Pfingsten naht!

Die Woche hat gerade erst begonnen und Sie sehnen sich  jetzt schon wieder nach ein paar freien Tagen?
Wie gut, dass dank Pfingsten sogar ein verlängertes Wochenende auf uns zukommt – noch besser, dass wir am Pfingstsonntag einen Brunch veranstalten!
Also fix anmelden und schon mal vorfreuen …

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Pfingst-Brunch

Wenn zwei Mahlzeiten zu einer stimmigen Einheit verschmelzen, dann kann nur ein Brunch gemeint sein.
Bei uns können Sie sich

am Pfingstsonntag, 20. Mai von 10 bis 15 Uhr

Wir freuen uns auf Sie!

Pfalz meets Japan

Sauerkraut-Maki klingt nicht gerade nach etwas, das man unbedingt mal probiert haben muss …
Dass die Pfalz und Japan kulinarisch aber durchaus auch harmonieren können, davon möchte Sie Koch Stefan Walch am Freitag überzeugen.

Beim Kochkurs Pfalz meets Japan kommen Asienfans und Liebhaber der traditionellen, deutschen Küche gleichermaßen auf ihre Kosten. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Liebe geht durch den Magen

Damit nicht nur die Liebe ein Hochgenuss ist, sondern auch das Essen, möchten wir Ihnen unsere Unterstützung bei Ihrer Hochzeitsfeier anbieten! Vom Menü bis hin zu Planung und Organisation – bei uns gibt´s das Rundum-sorglos-Paket für alle, die ihre Liebe mit einer Heirat krönen möchten.

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Weinhopping

Heute ist Weinhopping durch Speyer angesagt! An insgesamt fünf Stationen gibt´s ausgesuchte Weine und leckere Snacks – natürlich auch bei uns im Gewölbekeller.

Das nächste Weinhopping findet am 9. November statt – dann gibt´s internationale Rotweine.

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Pfälzer Küchenparty

Die besten Partys finden immer in der Küche statt! Und noch besser werden sie, wenn sich alles um Pfälzer Spezialitäten und beste Weine dreht, wie am kommenden Samstag.

Neben BioSpitzenkoch Stefan Walch sind auch drei Ökowinzer mit von der Partie bzw. Party.  Fix noch anmelden für unsere „Pfälzer Küchenparty und Wein am Dom“!

Kein Platz mehr an der „Dunkel-Tafel“!

Würzig und intensiv liegt der Duft von frischen Kräutern in der Luft. Petersilie oder vielleicht doch Koriander? Und dann zergeht das Was-auch-immer-es-ist so herrlich zart auf der Zunge …
Na, läuft Ihnen auch das Wasser im Mund zusammen? Leider können wir Ihnen keinen Platz mehr an unserer Dunkel-Tafel anbieten, weil wir komplett ausgebucht sind.
An dieser Stelle möchten wir uns mal ganz herzlich bei Ihnen bedanken, dass Sie unser Essen im Dunkeln so zahlreich annehmen!

Wein und Dinner am Dom

1.000 Weine von fast 170 Weingütern und Winzergenossenschaften – am 7. Und 8. April heißt es in Speyer wieder „Wein am Dom“.
Wir bieten Ihnen den perfekten Rahmen für einen Besuch auf der Messe: Zwei Übernachtungen im Doppelzimmer, Bio-zertifiziertes Frühstück, eine Küchenparty mit unserem Bio-Spitzenkoch Stefan Walch und noch viel, viel mehr …

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It´s Brunch-time!

Wenn Frühstück und Mittagessen auf eine nach Kaffee und frisch gebackenen Brötchen duftende Weise miteinander verschmelzen, dann kann das nur eines bedeuten: It´s Brunch-time!
Und zwar pünktlich zum Ostersonntag im Gewölbekeller. Jetzt schon für die ganze Familie reservieren und auf Bio-Obstsalat, Iberico Schinken und Landjoghurt freuen!

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Zeit für gesunde, leichte Gerichte!

Gute Nachrichten zum Wochenstart: Heute ist Frühlingsanfang!
Was heißt das für uns? Endlich mehr Sonne und (früher oder später) auch: mehr Wärme.
Langsam wird´s also Zeit für gesunde, leichte Gerichte! Wäre das nicht auch was für Ihre Kollegen? Teamevents und Gruppenveranstaltungen rund um leckere Smoothies, knackige Salate und vieles mehr können Sie jetzt ganz einfach bei uns buchen!

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„Düstere“ Aussichten

Nur noch einmal kurz die Schlummertaste drücken …
Für einen Moment die Augen schließen und die Dunkelheit genießen … Damit ist es für heute vorbei! Raus aus den Federn – der letzte Arbeitstag der Woche ruft!
Tja, wir haben „düstere“ Aussichten für Sie: Es gibt nur noch ein paar wenige Plätze für das Essen im Dunkeln Special zur Weinmesse „Wein am Dom“ am 08.04.18 und für das Muttertags-Special am 13.05.18!
Schnell buchen und jetzt schon drauf freuen!

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Neues Spielzeug gefällig?

Dank des Verehre-dein-Werkzeug-Tags wissen wir jetzt ja, welches Werkzeug Sie am liebsten benutzen. Vielleicht können wir Sie ja aber zu einem neuen „Spielzeug“ verführen?!
Bis zur Grillsaison ist es zwar noch ein Weilchen hin, aber Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude!
In unserem Shop gibt´s brandaktuell alles, was das Grillmeister-Herz begehrt. Schauen Sie doch mal vorbei!

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Mittelalter-Brunch

Schon wieder Montag! Da helfen nur noch die Energie- und Nerven-Kekse nach dem Rezept von Hildegard von Bingen! Glauben Sie nicht? Dann probieren Sie es doch einfach selbst – beim Mittelalter-Brunch am Sonntag, 4. März.

Was zwischen 10 und 15 Uhr sonst noch alles aufgetischt wird, sehen Sie hier>>

Wussten Sie schon …

… dass wir auch Ihre Hochzeit planen!

Wir organisieren für Sie vom Sektempfang über das Hochzeitsmenü bis hin zur Deko alles, wie Sie es wünschen – und wir stellen Ihnen selbstverständlich unseren Gewölbekeller als Location zur Verfügung!

Sprechen Sie uns an.

Telefon: 06232/60280
Mobil: 0171/ 74 85 810
E-Mail: info@hotelaltspeyer.de

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Wir sind für Sie da!

Wo auch immer Sie eine Festlichkeit planen, Stefan Walch ist mit seinem Team für Sie da! Gemäß seinen Grundsätzen als Bio-Koch stellt er gemeinsam mit Ihnen das Menü für Ihren Event zusammen und liefert Ihnen Dekoration, Equipment und Personal.
Stefan sorgt mit seinem ganzen Können dafür, dass Ihre Feier eine rundum gelungene, wunderschöne Veranstaltung wird.

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Kürbisgulasch von BIOSpitzenkoch Stefan Walch

BIOSpitzenkoch Stefan Walch bringt heimischen Kürbis mit exotischen Gewürzen in eine tolle Kombination: Kürbisgulasch Pfälzer Art. Die Biobauern, die den Kürbis für ihn in der Nachbarschaft anbauen, kennt Stefan persönlich.

Die BIOSpitzenköche sind Teil des Bundesprogramms ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN).

Rezept „Kürbisgulasch“
Portrait von Stefan Walch
Die BIOSpitzenköche

Viel Spaß beim Schauen und Nachkochen!