Liebe geht durch den Magen

Damit nicht nur die Liebe ein Hochgenuss ist, sondern auch das Essen, möchten wir Ihnen unsere Unterstützung bei Ihrer Hochzeitsfeier anbieten! Vom Menü bis hin zu Planung und Organisation – bei uns gibt´s das Rundum-sorglos-Paket für alle, die ihre Liebe mit einer Heirat krönen möchten.

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Weinhopping

Heute ist Weinhopping durch Speyer angesagt! An insgesamt fünf Stationen gibt´s ausgesuchte Weine und leckere Snacks – natürlich auch bei uns im Gewölbekeller.

Das nächste Weinhopping findet am 9. November statt – dann gibt´s internationale Rotweine.

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Pfälzer Küchenparty

Die besten Partys finden immer in der Küche statt! Und noch besser werden sie, wenn sich alles um Pfälzer Spezialitäten und beste Weine dreht, wie am kommenden Samstag.

Neben BioSpitzenkoch Stefan Walch sind auch drei Ökowinzer mit von der Partie bzw. Party.  Fix noch anmelden für unsere „Pfälzer Küchenparty und Wein am Dom“!

Kein Platz mehr an der „Dunkel-Tafel“!

Würzig und intensiv liegt der Duft von frischen Kräutern in der Luft. Petersilie oder vielleicht doch Koriander? Und dann zergeht das Was-auch-immer-es-ist so herrlich zart auf der Zunge …
Na, läuft Ihnen auch das Wasser im Mund zusammen? Leider können wir Ihnen keinen Platz mehr an unserer Dunkel-Tafel anbieten, weil wir komplett ausgebucht sind.
An dieser Stelle möchten wir uns mal ganz herzlich bei Ihnen bedanken, dass Sie unser Essen im Dunkeln so zahlreich annehmen!

Wein und Dinner am Dom

1.000 Weine von fast 170 Weingütern und Winzergenossenschaften – am 7. Und 8. April heißt es in Speyer wieder „Wein am Dom“.
Wir bieten Ihnen den perfekten Rahmen für einen Besuch auf der Messe: Zwei Übernachtungen im Doppelzimmer, Bio-zertifiziertes Frühstück, eine Küchenparty mit unserem Bio-Spitzenkoch Stefan Walch und noch viel, viel mehr …

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It´s Brunch-time!

Wenn Frühstück und Mittagessen auf eine nach Kaffee und frisch gebackenen Brötchen duftende Weise miteinander verschmelzen, dann kann das nur eines bedeuten: It´s Brunch-time!
Und zwar pünktlich zum Ostersonntag im Gewölbekeller. Jetzt schon für die ganze Familie reservieren und auf Bio-Obstsalat, Iberico Schinken und Landjoghurt freuen!

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Zeit für gesunde, leichte Gerichte!

Gute Nachrichten zum Wochenstart: Heute ist Frühlingsanfang!
Was heißt das für uns? Endlich mehr Sonne und (früher oder später) auch: mehr Wärme.
Langsam wird´s also Zeit für gesunde, leichte Gerichte! Wäre das nicht auch was für Ihre Kollegen? Teamevents und Gruppenveranstaltungen rund um leckere Smoothies, knackige Salate und vieles mehr können Sie jetzt ganz einfach bei uns buchen!

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„Düstere“ Aussichten

Nur noch einmal kurz die Schlummertaste drücken …
Für einen Moment die Augen schließen und die Dunkelheit genießen … Damit ist es für heute vorbei! Raus aus den Federn – der letzte Arbeitstag der Woche ruft!
Tja, wir haben „düstere“ Aussichten für Sie: Es gibt nur noch ein paar wenige Plätze für das Essen im Dunkeln Special zur Weinmesse „Wein am Dom“ am 08.04.18 und für das Muttertags-Special am 13.05.18!
Schnell buchen und jetzt schon drauf freuen!

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Neues Spielzeug gefällig?

Dank des Verehre-dein-Werkzeug-Tags wissen wir jetzt ja, welches Werkzeug Sie am liebsten benutzen. Vielleicht können wir Sie ja aber zu einem neuen „Spielzeug“ verführen?!
Bis zur Grillsaison ist es zwar noch ein Weilchen hin, aber Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude!
In unserem Shop gibt´s brandaktuell alles, was das Grillmeister-Herz begehrt. Schauen Sie doch mal vorbei!

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Mittelalter-Brunch

Schon wieder Montag! Da helfen nur noch die Energie- und Nerven-Kekse nach dem Rezept von Hildegard von Bingen! Glauben Sie nicht? Dann probieren Sie es doch einfach selbst – beim Mittelalter-Brunch am Sonntag, 4. März.

Was zwischen 10 und 15 Uhr sonst noch alles aufgetischt wird, sehen Sie hier>>

Wussten Sie schon …

… dass wir auch Ihre Hochzeit planen!

Wir organisieren für Sie vom Sektempfang über das Hochzeitsmenü bis hin zur Deko alles, wie Sie es wünschen – und wir stellen Ihnen selbstverständlich unseren Gewölbekeller als Location zur Verfügung!

Sprechen Sie uns an.

Telefon: 06232/60280
Mobil: 0171/ 74 85 810
E-Mail: info@hotelaltspeyer.de

Mehr dazu hier >>

Wir sind für Sie da!

Wo auch immer Sie eine Festlichkeit planen, Stefan Walch ist mit seinem Team für Sie da! Gemäß seinen Grundsätzen als Bio-Koch stellt er gemeinsam mit Ihnen das Menü für Ihren Event zusammen und liefert Ihnen Dekoration, Equipment und Personal.
Stefan sorgt mit seinem ganzen Können dafür, dass Ihre Feier eine rundum gelungene, wunderschöne Veranstaltung wird.

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Kürbisgulasch von BIOSpitzenkoch Stefan Walch

BIOSpitzenkoch Stefan Walch bringt heimischen Kürbis mit exotischen Gewürzen in eine tolle Kombination: Kürbisgulasch Pfälzer Art. Die Biobauern, die den Kürbis für ihn in der Nachbarschaft anbauen, kennt Stefan persönlich.

Die BIOSpitzenköche sind Teil des Bundesprogramms ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN).

Rezept „Kürbisgulasch“
Portrait von Stefan Walch
Die BIOSpitzenköche

Viel Spaß beim Schauen und Nachkochen!

Herzliche Weihnachtsgrüße!

Weihnachtszeit –

Zeit, innezuhalten und das vergangene Jahr
mit all seinen Höhen und Tiefen Revue passieren zu lassen.

Weihnachtszeit –

Zeit, um all das Alte loszulassen
und dem neuen Jahr mit Hoffnung und Freude entgegenzutreten.

Weihnachtszeit –

Zeit für unsere besten Wünsche für Sie:
Frohsinn, Besinnlichkeit, Ruhe und Herzlichkeit!
Ihnen allen ein wunderschönes Weihnachtsfest mit vielen Momenten, die zum Innehalten einladen und Ihnen Freude und Entspannung bringen. Für das neue Jahr viel Gesundheit, Zufriedenheit und Erfolg!

Mit diesem Weihnachtsgruss verbinden wir auch unseren herzlichen Dank für das in uns gesetzte Vertrauen und die angenehme Zusammenarbeit im zurückliegenden Jahr.

Wir freuen uns darauf, auch im nächsten Jahr für Sie da sein zu dürfen!

Mit besinnlichen Weihnachtsgrüßen

Doris und Stefan Walch
und das Team Hotel Alt Speyer /
Gewölbekeller „Kochstudio & Events“

Ihre Weihnachtsfeier im Gewölbekeller

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Wenn Sie in diesem Jahr Ihre Weihnachtsfeier in unserem schönen Gewölbekeller ausrichten möchten, dann werden Ihnen Küchenkünstler Stefan Walch und sein Team mit einem festlichen Menü eine kulinarische Einstimmung auf das Fest bescheren.

Aber vielleicht haben Sie auch Lust, sich dieses Mal auf etwas andere Weise bei Ihrem Team zu bedanken.

Beispielsweise mit unserer vorweihnachtlichen

Küchenparty „Es weihnachtet sehr“

Wenn Sie Ihre Weihnachtsfeier gerne in Form eines Kochkurses veranstalten möchten, dann beachten Sie bitte, dass wir Ihnen aus organisatorischen Gründen einen Kochkurs nur dann anbieten können, wenn Sie für eine  Gruppe ab 25 Personen buchen!!!


Fragen Sie uns. Wir beraten Sie gerne!

Telefon: 06232/60280
Mobil: 0171/ 74 85 810
Email: info@hotelaltspeyer.de