Das Team

Stefan Walch

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Mein Ziel ist es, Lebensfreude und Genuss mit ganzheitlichem Wohlbefinden in Einklang zu bringen. Ich, Küchenkünstler Stefan Walch, kreiere Geschmackserlebnisse auf hohem Niveau. Dafür setze ich meine Kunst und mein Können als Bio-Koch ein.

Ich wähle die Lebensmittel, die ich verwende, mit Bedacht aus. Sie stammen überwiegend aus kontrolliert biologischem Anbau. Meine Küche bringt den natürlichen Geschmack der Lebensmittel und Getränke voll zur Geltung. Ich bevorzuge saisonale, regionale und fair gehandelte Lebens- und Genussmittel. Ich verarbeite frische, gute Qualität und gesunde Nahrungsmittel zum Wohle des Menschen und der Natur.

Ich stehe für die gelungene Verbindung von gesunder Ernährung und dem fantastischen Geschmack bester Bio-Zutaten. Deshalb habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, möglichst viele Menschen vom Geschmack und der Qualität von Bio-Lebensmitteln zu überzeugen.

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